GHM:iba

Descripción:
La oferta de iba muestra todo para panaderos, pasteleros, gastrónomos y propietarios de cafeterías. En esta plataforma internacional obtienen los visitantes una amplia orientación del mercado y experimentan un certamen de ideas para el mañana. En esta extraordinaria presentación mundial cualquiera puede saborear, oler y ver la competición, así volverá a casa con gran cantidad de nuevas ideas. Las maquinas completamente montadas para la producción en línea industrial, sobre todo también para los talleres artesanos tradicionales de panadería, pueden verlas los visitantes diariamente en directo en sus demostraciones.

La extraordinaria diversidad de la exposición del sector de todos los panaderos y pasteleros ofrece una vivencia inolvidable.

Próxima cita:
16 – 21 septiembre de 2012 (Múnich)
 
Lugar:
Nuevo Recinto Ferial de Múnich

Tipo:
Feria especializada
 
Primera edición:
1949
 
Celebración:
Cada tres años
 
Grupos objetivo de visitantes:
Visitantes profesionales y responsables de la toma de decisiones de los sectores artesano e industrial de Panadería y Pastelería, de la industria del pan y los productos panificados, de la hostelería y de empresas de catering
 
Oferta de productos:
Hornos y accesorios, Máquinaria para panaderías y pastelerías, Técnicas de enfriamiento, de fermentación y de climatización, Levaduras, materias primas e ingredientes, Productos semielaborados y elaborados, Elaboración de alimentos, Insumós para pastelería, Equipamiento para pastelerías, cafeteras y accesorios, Elaboración de pasta y pizza, Instalaciones para tiendas, cafeterías y pastelerías, Máquinaria, aparatos y material de empaquetado, Artículos de decoración, accesorios para el horneado, Limpieza e higiene, Aparatos de laboratorio y de medición, Equipamientos informáticos hardware, y software, Servicios

Organización:
Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Neustädtische Kirchstr. 7a
10117 Berlin, Germany
Teléfono +49 (030) 20 64 55 - 0
Telefax +49 (030) 20 64 55 - 40

zv@baeckerhandwerk.de
www.german-bakers.org

Sociedad ejecutora:
GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
Willy-Brandt-Allee 1
81829 München, Germany
Teléfono +49 (089) 9 49 55 - 0
Telefax +49 (089) 9 49 55 - 239

messe@ghm.de
www.ghm.de

 

Ideales promotores:
Deutscher Konditorenbund (BIV)
Speicker Straße 13
41061 Mönchengladbach, Germany
Teléfono +49 (02161) 83 31 37/38
Telefax +49 (02161) 83 16 18
dkb@konditoren.de
www.konditoren.de

 

Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
In den Diken 33
40472 Düsseldorf, Germany
Teléfono +49 (0211) 65 30 86
Telefax +49 (0211) 65 30 88
info@grossbaecker.de
www.grossbaecker.de

 

GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH

Willy-Brandt-Allee 1

81829 Munich, Alemania
iba@ghm.de

 

Claudia Weidner
Dirección

Teléfono +49 (089) 9 49 55-150

 

Nadja Düll

Teléfono +49 (089) 9 49 55-153

 

Teléfono +49 (089) 9 49 55-152

 

Fax +49 (089) 9 49 55-159

 

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